{"id":1253,"date":"2024-01-12T08:59:31","date_gmt":"2024-01-12T07:59:31","guid":{"rendered":"https:\/\/pension-absolutberlin.de\/reisefuehrer\/?p=1253"},"modified":"2024-01-07T09:16:26","modified_gmt":"2024-01-07T08:16:26","slug":"go-vegan-mit-genuss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pension-absolutberlin.de\/reisefuehrer\/go-vegan-mit-genuss","title":{"rendered":"Go vegan mit Genuss"},"content":{"rendered":"

Was zun\u00e4chst als Trend daher kam, hat sich mittlerweile in der Gastronomie Berlins etabliert: Vegane Gerichte sind keine Sonderlinge mehr auf der Speisekarte in einem ansonsten Fleischlastigen Men\u00fc, sondern eine echte Bereicherung.<\/p>\n

Gerade im Prenzlauer Berg finden Sie zahlreiche vegane Gerichte. Hier m\u00f6chten wir Ihnen einige Perlen vorstellen, die ihr Herz h\u00f6her schlagen lassen werden! Vegan geht eben mit Genuss!<\/p>\n

\"\"Prinzipiell gilt in unserem Bezirk, dass Sie immer ein veganes Gericht im Restaurant finden werden. An so einem aufgeschlossenen, Diversit\u00e4tsverliebten und kosmopolitischem Ort finden sich die sch\u00f6nsten Fusion-Kitchens \u00fcberhaupt inklusive Geschmacksexplosion. Auch preislich geht es dabei h\u00f6chst unterschiedlich zu: Fine Dining ist genauso m\u00f6glich wie Fast Food – alles auf Vegan. Sehr beliebt sind Fleischalternativen wie Vegane Burger, Schnitzel oder D\u00f6ner sowie asiatisch beeinflusstes veganes Essen.<\/p>\n

Lassen Sie sich von unseren 5 liebsten veganen Restaurants verf\u00fchren!<\/p>\n

 <\/p>\n

DAS F\u00d6RSTERS<\/strong>
\nEin echter Kracher ist „Das F\u00f6rsters“. Traditionelle deutsche K\u00fcche – komplett vegan und so unfassbar lecker angerichtet, dass man nicht wei\u00df, ob man dabei schon satt oder extra hungrig wird. Alles ist zu 100% vegan, was bei Tagesspecials wie „D\u00f6ner-Donnerstag“ oder „Schnitzel-Montag“ kaum zu glauben ist. Vegane Gans, Soja-Rouladen, Veganes Rind… Obendrein sind alle Zutaten regional und saisonal! Sehr zu empfehlen ist auch das Fr\u00fchst\u00fcck, immer Samstags und Sonntags von 10-14 Uhr (anschlie\u00dfend warme Gerichte). Ein Restaurant zum verweilen!<\/span><\/p>\n

Mehr Infos:<\/span> Das F\u00f6rsters | Das vegane Restaurant in Berlin (das-foersters.de)<\/a>
\nAdresse:<\/span> Dunckerstra\u00dfe 2a )
\n\u00d6ffnungszeiten:<\/span> Montags bis Freitags 16-23 Uhr, Samstags und Sonntags 10-23 Uhr (10-14 Uhr nur Fr\u00fchst\u00fcckskarte)<\/p>\n

F.I.U.T.Y. – The Future is Up To You<\/strong>
\nIm hippen Restaurant sitzt man gef\u00fchlt im Urwald. Die Asiatischen Gerichte sind alle komplett vegan und die Bowls, Curries, Dim Sums, Udon-Nudeln und Co werden geschmackvoll dekoriert serviert.\u00a0 Ambiente, Speisen, Personal und Pr\u00e4sentation sind entspannt und cool aufeinander abgestimmt.<\/p>\n

Mehr Infos:<\/span> The F.I.U.T.Y. – The Future Is Up To You – Berlin | Asiatische K\u00fcche in meiner N\u00e4he | Jetzt reservieren (metro.rest)<\/a>
\nAdresse:<\/span> Kastanienallee 62
\n\u00d6ffnungszeiten:<\/span> Dienstags bis Freitags 12-22.30 Uhr, Samstags und Sonntags 14-23.30 Uhr, Montags geschlossen.<\/p>\n

\"\"LIA’S KITCHEN<\/strong>
\nIn der unkomplizierten Lia’s Kitchen genie\u00dfen Sie leckeres Fast Food – vegan style! Unschlagbar leckere Burger mit Pommes oder H\u00fchnchensalat. Besonders lecker sind der Quinoa-Linsen-Burger und der Portobello-Burger. Dazu am besten noch S\u00fc\u00dfkartoffel-Pommes und – perfekt!<\/p>\n

Mehr Infos:<\/span> Lias Kitchen<\/a>
\n<\/span>Adresse:<\/span> Kollwitzstra\u00dfe 47
\n\u00d6ffnungszeiten:<\/span> Montags bis Mittwochs 17-22 Uhr, Donnerstags bis Sonntags und Feiertags 12-22 Uhr.<\/p>\n

MIDO SAKURA VEGAN<\/strong>
\nVietnamesisch, japanisch und vegan – das asiatische Restaurant ist eine echte Wucht! Wunderbare Einrichtung, die einen vergessen l\u00e4sst, dass man in Berlin ist. Hier wird wirklich mit allen Sinnen genossen! Die Gerichte sind kreative Leckereien, aber auch die\u00a0 Nudelsuppen und -bowls sowie Salate sind phantasievoll. Unbedingt probieren sollten Sie einmal eine der Mido Delikatessen wie Goma no Kawa („Gehackte Pilze und Tofu im Wok, garniert mit hausgemachter So\u00dfe und frischen Kr\u00e4utern“). Eine andere tolle Leckerei: Mido Chikuwa – ein Reisbandnudelsalat mit veganen Garnelen, gebratene Kr\u00e4uterseitlinge, Pak-Choi, Shiso-Dressing und ger\u00f6steten Zwiebeln!<\/p>\n

Mehr Infos:<\/span> Home – Sakura Vegan Mido Berlin<\/a>
\nAdresse:<\/span> Pappelallee 22
\n\u00d6ffnungszeiten:<\/span> t\u00e4glich 12-23 Uhr<\/p>\n

\"\"FROINDLICHST<\/strong>
\nDas Frondlichst ist eine Institution f\u00fcr Veganer! Die Atmosph\u00e4re ist studentisch und die Stimmung immer gut. Es gibt veganen „Ofenkeese“, Mayo und Bacon. Mezze, Kroketten, Mac’n’n Cheese, aber auch Burger und Pizzen lassen vergessen, dass man sich in einem veganen Restaurant befindet. Burger und Pizzen k\u00f6nnen auch selbst zusammengestellt werden, wobei die angebotenen Kreationen wie der Barbie Kuh Burger zu schmackhaft sind, um sich tats\u00e4chlich selber die M\u00fche zu machen: Pattie, Bacon, K\u00e4se, BBQ-So\u00dfe, Mayo und dazu Zwiebeln, Tomaten und Co. Mmmmmh!<\/p>\n

Mehr Infos:<\/span> Veganes Restaurant Berlin: Froindlichst \u2013 Nr.1 F\u00fcr Veganer!<\/a>
\nAdresse:<\/span> Immanuelkirchstra\u00dfe 31
\n\u00d6ffnungszeiten:<\/span> Montags bis Freitags 12-21.30 Uhr, Samstags und Sonntags 9.30-21.30 Uhr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Was zun\u00e4chst als Trend daher kam, hat sich mittlerweile in der Gastronomie Berlins etabliert: Vegane Gerichte sind keine Sonderlinge mehr auf der Speisekarte in einem ansonsten Fleischlastigen Men\u00fc, sondern eine … <\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1,4],"tags":[169,177,172,178,179,171,180,181,176,174,170,16,81,173,168,175],"class_list":["post-1253","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-gaststatten-nahe-der-pension","tag-burger","tag-das-foersters","tag-doener","tag-fiuty","tag-fleischlos","tag-froindlichst","tag-gastronomie","tag-imbiss","tag-lias-kitchen","tag-mido-sakura-vegan","tag-pizza","tag-prenzlauer-berg","tag-restaurants","tag-schnitzel","tag-vegan","tag-vietnamesisch"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pension-absolutberlin.de\/reisefuehrer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pension-absolutberlin.de\/reisefuehrer\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pension-absolutberlin.de\/reisefuehrer\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pension-absolutberlin.de\/reisefuehrer\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pension-absolutberlin.de\/reisefuehrer\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1253"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/pension-absolutberlin.de\/reisefuehrer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1258,"href":"https:\/\/pension-absolutberlin.de\/reisefuehrer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1253\/revisions\/1258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pension-absolutberlin.de\/reisefuehrer\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pension-absolutberlin.de\/reisefuehrer\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pension-absolutberlin.de\/reisefuehrer\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}